家庭麻辣香锅
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步骤1/6
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蔬菜洗净焯水,自己爱吃啥,就放啥,没特定要求,自己在家吃的舒服就好
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步骤2/6
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荤菜类,生食焯水,熟食不用哦
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步骤3/6
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花椒,八角炸出料油,捞出扔掉
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步骤4/6
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放入火锅底料,豆瓣酱,炒香炒化炒出红油
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步骤5/6
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先放入熟食炒一分钟,再放入荤菜,炒一分钟,最后放入焯水后的素菜,大火猛炒,出锅前撒入香菜,清炒出锅
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最后一步
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出锅
有火锅底料,豆瓣酱,不需要再加盐和其他调料了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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