清蒸三点蟹
三点蟹虽蟹肉没有大闸蟹丰满，但壳脆、肉甜，鲜香口感胜过大闸蟹，特别适合清蒸。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
-
步骤1/10
点击查看大图
三点蟹8只，用剪刀剪去蟹背，刷洗干净泥土。
-
步骤2/10
点击查看大图
把蟹壳掰开，去蟹心蟹鳃和蟹胃。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入适量料酒腌制去腥。
-
步骤4/10
点击查看大图
盘子底部放上姜片和葱段。
-
步骤5/10
点击查看大图
上面放上处理好的螃蟹。
-
步骤6/10
点击查看大图
顶部再放上姜片和葱段，再次去腥。
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸锅底部放上冷水，盘子放入蒸锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
开火蒸，水开后继续蒸20分钟，时间到后关火继续焖2分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出来，蒸好的三点蟹清香鲜美，一点也不腥
-
最后一步
点击查看大图
配上珍选醉卤捞汁蘸着蟹肉吃，味道绝绝子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-27
清蒸三点蟹的相关分类
清蒸三点蟹的相关推荐
-
葱姜炒梭子蟹
2861504人看过 -
姜葱炒三点蟹
84929人看过 -
猪肚鸡汤
7649779人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10471426人看过 -
鲜蒸粉丝青蟹
38083人看过 -
虾仁炒西兰花
7422227人看过 -
香喷喷香辣蟹三点蟹
32591人看过 -
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2440487人看过 -
葱姜三眼蟹
70902人看过 -
清蒸螃蟹
10251878人看过 -
红烧排骨
29918509人看过 -
生焗三点蟹
60042人看过
