汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨
最近天气真的是太!冷!啦!虽然有太阳,但是风贼大,能把脑袋吹歪的那种大!这个时候,就分外想来一碗热气腾腾的小馄饨了,热乎乎的喝进肚子里,一整天身上都暖洋洋的,而且做法也很简单,汤鲜味美,当早餐再合适不过了~ 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/15
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虾仁切打成虾泥,和猪肉馅儿放在一起,加入生姜末、小葱花。
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步骤2/15
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再倒入切好的小胡萝卜丁。
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步骤3/15
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准备好太太乐鲜鸡汁。
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步骤4/15
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再加入老抽、蚝油、料酒
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步骤5/15
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搅拌均匀。
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步骤6/15
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拿一张馄饨皮儿,中间放入馅料。
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步骤7/15
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对折
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步骤8/15
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两端角再捏回来。
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步骤9/15
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锅中做水
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步骤10/15
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水开后放入馄饨,中小火煮熟。
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步骤11/15
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再调一个汤底。葱花,紫菜,虾米,陈醋,生抽,鸡汁。
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步骤12/15
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用馄饨汤冲开
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步骤13/15
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再放入馄饨
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步骤14/15
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汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨就好啦
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最后一步
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肉乎乎的小肉馅儿
1.调料中都含盐,所以调馅儿和汤底中都没有加盐。
2.馅料中也可以不放虾泥,直接做成鲜肉馅儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27 · 山西省
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