咸菜炒豌豆
分享一个下饭咸菜,现在天气冷了,我家早上稀饭当家,吃稀饭就喜欢来一点咸菜,今天就分享一个用自己腌的莴笋炒豌豆的小咸菜! 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/10
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先来个成品图
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步骤2/10
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食材准备,咸菜切碎泡一下,洗净挤干
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步骤3/10
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热锅,放一勺菜籽油
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步骤4/10
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油热,放入豌豆粒,快速煸炒一下
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步骤5/10
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放一勺开水,继续煸炒到水分干,豌豆很嫩,这样一炒基本熟透
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步骤6/10
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放入咸菜,快速煸炒均匀
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步骤7/10
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放一点点太太乐鸡精
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步骤8/10
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一点白糖
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步骤9/10
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快速煸炒均匀,尝尝味道,根据自己口味微调,喜欢辣的可以放小米辣,出锅啦!
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最后一步
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非常下饭!
喜欢辣的可以放小米辣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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