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排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法

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排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

生抽 1大勺

、

蒜 2-3瓣

、

盐 1勺

、

姜丝适量

、

生粉 3勺

、

辣椒 1个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、排骨洗净放入葱段，姜片
步骤2/6 点击查看大图
2、加淀粉、酱油、蚝油抓匀
步骤3/6 点击查看大图
3、再加少许油拌匀，锁住水分，腌制30分钟
步骤4/6 点击查看大图
3、碗底铺满番茄块，少许油盐拌匀
步骤5/6 点击查看大图
5、放上腌制好的排骨
最后一步点击查看大图
鲜香入味又营养补铁/丝搭配番茄酸酸甜甜的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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