咸肉
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2023年11月25日,周末休息,去菜场买了二条五花肉,6个鸡腿,腌起来,好吃呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿,五花肉洗净,沥干水,备用
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步骤2/5
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锅烧热,先炒香花椒粒,再放盐,放五香粉,炒热后放凉
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步骤3/5
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花椒盐均匀抹在肉上面,腌渍二天,中途翻面
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步骤4/5
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今天早上挂起来开始风干。
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最后一步
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有咸货的冬天才有乐趣。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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