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生腌三文鱼的做法

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生腌三文鱼

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尝试过芥末三文鱼，今天换一个不一样的做法~生腌三文鱼。零失败做法不开火美食。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

洋葱 1块

、

香菜 1棵

、

柠檬 3~5片

、

小米辣 2个

、

三文鱼 1块

、

珍选生腌捞汁适量

、

姜 1块

、

芥末少许

、

大蒜 2瓣

、

小葱 1根

、

香芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料备用（还有柠檬和芥末文件放了）。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱洗干净切细丝，大蒜，小葱，小米辣洗干净切碎，香菜洗干净切段，柠檬洗干净切小片备用。
步骤3/8 点击查看大图
将所有材料放入小碗里，加入香芝麻1勺。
步骤4/8 点击查看大图
倒入珍选生腌捞汁泡5分钟配料。
步骤5/8 点击查看大图
新鲜三文鱼洗干净，挤上柠檬汁腌制去腥。
步骤6/8 点击查看大图
切成薄片。
步骤7/8 点击查看大图
稍微放点芥末拌匀杀菌。
最后一步点击查看大图
最后将腌制好的三文鱼放入盘子里，倒入配好的料汁，腌制半小时就可以食用了。

小贴士

1.做生腌的三文鱼一定要切薄片才入味。 2.柠檬不要放太多，腌制时间也不用太久三文鱼遇酸容易变质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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