生腌三文鱼
尝试过芥末三文鱼,今天换一个不一样的做法~生腌三文鱼。零失败做法不开火美食。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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准备好材料备用(还有柠檬和芥末文件放了)。
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步骤2/8
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洋葱洗干净切细丝,大蒜,小葱,小米辣洗干净切碎,香菜洗干净切段,柠檬洗干净切小片备用。
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步骤3/8
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将所有材料放入小碗里,加入香芝麻1勺。
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步骤4/8
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倒入珍选生腌捞汁泡5分钟配料。
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步骤5/8
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新鲜三文鱼洗干净,挤上柠檬汁腌制去腥。
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步骤6/8
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切成薄片。
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步骤7/8
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稍微放点芥末拌匀杀菌。
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最后一步
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最后将腌制好的三文鱼放入盘子里,倒入配好的料汁,腌制半小时就可以食用了。
1.做生腌的三文鱼一定要切薄片才入味。
2.柠檬不要放太多,腌制时间也不用太久三文鱼遇酸容易变质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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