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东南亚风味咖喱虾的做法

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东南亚风味咖喱虾

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食材简单，轻松烹饪，就能获得酸甜鲜香的东南亚风味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾约20只

、

咖喱 1块

、

洋葱半个

、

红椒、黄椒、青椒各1个

、

小青柠 5个

、

油一勺

、

姜适量

、

大蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把虾去头，去虾线，剪去虾腿
步骤2/10 点击查看大图
彩椒切小块，生姜切片，大蒜切末
步骤3/10 点击查看大图
洋葱切块，小青柠对半切。咖喱准备好
步骤4/10 点击查看大图
锅里热油，虾沥干水分，下锅两面煎熟
步骤5/10 点击查看大图
虾煎至金黄，出锅备用
步骤6/10 点击查看大图
锅内再热点油，加入姜、大蒜、洋葱，炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
加水，将咖哩掰成小块加入
步骤8/10 点击查看大图
中小火将咖喱熬至浓稠
步骤9/10 点击查看大图
放入虾、彩椒、小青柠，继续熬煮5-10分钟。至彩椒变软，虾入味，起锅。
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26

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