清爽香菇西蓝花炒虾仁,鲜甜入味,超下饭!
天气干燥,清爽的小炒吃起来。香菇西蓝花炒虾仁,虾仁鲜甜,脆脆的很入味,小朋友也喜欢吃。做法简单,一起试试吧! 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/13
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西蓝花掰开,香菇切片,清洗好。
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步骤2/13
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虾仁加盐1勺,黑胡椒适量,料酒1勺,姜丝一把。
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步骤3/13
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零添加特级鲜酱油1勺。
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步骤4/13
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拌匀腌制10分钟。
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步骤5/13
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锅里水开,加一点点玉米油和盐。放入焯水1分钟,然后捞出备用。
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步骤6/13
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不粘锅加油,大火热油,放入腌制好的虾仁。翻炒变色后盛出。
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步骤7/13
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再加一点点油,倒入焯好的西蓝花和香菇片翻炒。
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步骤8/13
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翻炒一会,倒入之前微微炒过的虾仁一起翻炒。
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步骤9/13
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淋入小半碗清水,加零添加特级鲜酱油1勺调味。
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步骤10/13
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蚝油1勺提鲜。
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步骤11/13
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加盐1勺,炒匀。
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步骤12/13
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入味后,就可以关火出锅了。
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最后一步
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趁热吃哦,鲜香入味,微脆的西蓝花,鲜甜的虾仁,好好吃!
1、虾仁用新鲜的比较好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26
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