桂花红烧排骨
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步骤1/7
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排骨泡一小时,焯水去浮沫
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步骤2/7
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排骨盛出来备用,热锅烧油
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步骤3/7
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爆香葱姜,倒入排骨煎制表面变色
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步骤4/7
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倒入盖过排骨的热水,加入料酒四勺
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步骤5/7
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加入老抽四勺,老抽两勺
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步骤6/7
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倒入红烧糖汁,搅拌均匀,加入八角四个,香叶三片
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最后一步
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大火煮开,小火焖煮一个半小时,最后大火收汁,出锅撒上桂花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26
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