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周末不知道吃啥～蒜苔炒鱿鱼～巨下饭～的做法

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周末不知道吃啥～蒜苔炒鱿鱼～巨下饭～

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10~30分钟

鱿鱼 200g

、

蒜苔 1根

、

蒜 2-3瓣

、

葱 1根

、

姜 1块

、

盐 1茶匙

、

蚝油 1茶匙

、

料酒 1汤匙

、

生抽 1茶匙

、

干辣椒 5个

、

豆瓣酱 1勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、水开下鱿鱼、葱、姜、料酒炒一分钟捞出
步骤2/6 点击查看大图
2、热油爆香、放入姜、蒜、干辣椒
步骤3/6 点击查看大图
3、下蒜苔翻炒至断生
步骤4/6 点击查看大图
4、倒入鱿鱼、加1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蚝油、少许鸡精
步骤5/6 点击查看大图
5、翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
周末就做这个、超下饭的家常菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26 · 辽宁省

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