素炒儿菜
最近大量上市的儿菜，分享我的日常做法，很简单快手的家常素菜。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/7
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儿菜清洗干净。
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步骤2/7
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切成片，用2克盐提前腌10分钟后挤干多余水份。
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步骤3/7
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准备干辣椒段和花椒备用。
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步骤4/7
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锅中倒入适量菜籽油，下干辣椒段和花椒炒香。
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步骤5/7
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倒入儿菜翻炒均匀，半分钟就可以。
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步骤6/7
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加味精。
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最后一步
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炒匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-26 · 四川省
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