内酯豆腐清蒸挪威鳕鱼
深海鳕鱼是很适合孩子吃的,平常可以到超市买冰冻的鳕鱼。鳕鱼的味道鲜美,而且肉质厚实,没有小刺,很适合孩子老人吃,最关键的是它的蛋白质及其他营养成分非常的高,也很容易被我们吸收。孩子长身体的时候,千万别忘了给孩子多吃一些鳕鱼! 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/7
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挪威鳕鱼化冻
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步骤2/7
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冲洗干净,控水加葱姜丝盐腌制20分钟去腥,不要放料酒
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步骤3/7
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内酯豆腐切厚片铺在盘子上
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步骤4/7
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鳕鱼然后去掉葱姜,放入内酯豆腐豆腐盘中央
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步骤5/7
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装盘,开锅上汽蒸三分钟,关火焖两分钟
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步骤6/7
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出锅浇上薄盐生抽一勺,香油几滴,青柠点缀
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最后一步
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鲜嫩无比的内酯豆腐清蒸挪威鳕鱼就做好了,入口即化,简单美味,适合儿童的口味,满满的营养!
腌制时候不要放料酒,小孩子不喜欢吃料酒的味道,淋入少许生抽即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26 · 北京
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