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鲜牡蛎豆腐汤

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虫懒懒

新鲜的牡蛎 煮出一锅汤 滑入一些嫩豆腐 调味只需要一点点食盐 和白胡椒粉 即可 很简单 却无敌鲜美的一碗热呼呼的汤 一碗下肚 整个人都暖暖滴～～ 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜牡蛎肉 6只
、
嫩豆腐 1块
、
生姜 1块
、
方火腿 50克
、
食盐 2克
、
白胡椒粉 3克
、
香菜 一根
烹饪步骤
小贴士

姜丝是为了去腥 还可以中和牡蛎的寒性。 调味 只放一点点盐就可以 鲜牡蛎有咸味所以不用放太多盐。 白胡椒粉必须放 这个是汤味道鲜美的关键。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26 · 北京

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