江西特色之苦槠豆腐
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步骤1/7
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生姜辣椒大蒜切好,新鲜大蒜叶切好另外装
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步骤2/7
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苦槠豆腐切块
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步骤3/7
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锅里烧热油,放入豆腐炒一会
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步骤4/7
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放入生姜辣椒大蒜,翻炒均匀,有江西米酒可以放些
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步骤5/7
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放入调味料:盐,酱油,倒入热水煮一会,再挤入太太乐鲜鸡汁
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步骤6/7
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最后加入新鲜大蒜叶,翻炒均匀即可
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最后一步
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苦槠豆腐是我们江西特色,只有这个时间段才有的吃,不可错过呀!清凉泄火,加入太太乐鲜鸡汁,味道更加鲜美一点,毕竟有了鸡汤的味道,肯定不一样了。
也可以加入肉末炒,味道也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26 · 江西省
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