鸡汁白灼菜心
菜心是我国南方的特产蔬菜之一,一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜心具有清热解毒、降低胆固醇等功效。 作为一个南方人,我是非常喜欢吃这道白灼菜心的!用太太乐鲜鸡汁调味料,不仅可以保留菜心的清爽,还可以让蔬菜鲜嫩多汁,提鲜提香! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
22克
15克
31克
331
千卡
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步骤1/14
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菜心用盐水浸泡10分钟,洗净
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步骤2/14
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锅内水烧开,加入盐和食用油少许,放入菜心汆烫2分钟左右
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步骤3/14
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捞出沥水
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步骤4/14
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摆入盘中
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步骤5/14
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另起锅倒入蒸鱼豉油
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步骤6/14
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加白砂糖
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步骤7/14
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加减盐耗油
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步骤8/14
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加太太乐鲜鸡汁调味料
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步骤9/14
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加适量清水
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步骤10/14
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煮开后淋在菜心上
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步骤11/14
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青红椒切丝
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步骤12/14
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撒在菜心上
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步骤13/14
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浇上滚油激发出香味
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最后一步
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开吃啦!
菜心淖水要加盐和食用油,可以保持菜心绿油油的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-25
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