筒子骨湖藕汤的做法

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筒子骨湖藕汤

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食材清单加入采购清单

筒子骨一根

、

湖藕一根

、

生姜适量

、

盐适量

、

太太乐料酒少许

、

葱花适量

、

味精适量

、

香菜 4根

、

山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
筒子骨
步骤2/24 点击查看大图
清洗干净
步骤3/24 点击查看大图
沥干水分
步骤4/24 点击查看大图
冷水下锅
步骤5/24 点击查看大图
倒入太太乐料酒
步骤6/24 点击查看大图
放入生姜片，香菜
步骤7/24 点击查看大图
煮开
步骤8/24 点击查看大图
煮2分钟
步骤9/24 点击查看大图
倒入水槽中，温水一个一个清洗干净
步骤10/24 点击查看大图
沥干水分
步骤11/24 点击查看大图
起锅烧油
步骤12/24 点击查看大图
倒入生姜片
步骤13/24 点击查看大图
爆香
步骤14/24 点击查看大图
倒入筒子骨
步骤15/24 点击查看大图
翻炒均匀
步骤16/24 点击查看大图
倒入高压锅中，盖上盖子，炖30分钟
步骤17/24 点击查看大图
炖好了
步骤18/24 点击查看大图
湖藕一根
步骤19/24 点击查看大图
切开
步骤20/24 点击查看大图
去皮
步骤21/24 点击查看大图
切滚刀块
步骤22/24 点击查看大图
倒入筒子骨中，加盐，盖上盖炖5分钟
步骤23/24 点击查看大图
加味精搅拌均匀
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出锅，撒葱花即可

步骤4/24

展开全部24个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25 · 湖南省

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