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羊肉泡馍

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罗马菜谱

羊肉泡馍从小吃到大的那一口，尤其是冬天，吃一口热乎乎的。做起来也很简单，需要的食材不多，糖蒜和辣子酱是羊肉泡馍的绝配，辣子酱用郫县豆瓣就可以。 我没买到纯羊肉，就买了羊腿，炖完汤把肉剔下来，正常应该是羊大骨、羊肉一起炖。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
羊腿 1个
、
八角 8g
、
小茴香 50g
、
桂皮 10g
、
丁香 2个
、
粉丝 1把
、
蒜苗 少许
、
木耳 少许
、
糖蒜 2个-3个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
香菜 1根
、
黄花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25

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