好吃到吮指的醉卤鸡翅
江南人最喜欢的一道菜,醉卤后的鸡翅鲜嫩入味,下酒又下饭,用了珍选的醉卤捞汁,厨房新手在家也能享用餐厅级美味。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
58克
95克
29克
1017
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅中清洗干净,用牙签扎些小孔便于入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
处理好的鸡翅中冷水下锅,加1勺料酒,4片姜片,大火煮开转中火煮至用筷子能插入。
-
步骤4/7
点击查看大图
把煮好的鸡翅中捞出,沥干水分,放入加了冰块的冷开水中过凉后捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入没过鸡翅中的醉卤汁,用量可根据个人口味调整。
-
步骤6/7
点击查看大图
放至入味,美味即成。
-
最后一步
点击查看大图
Q弹软嫩,鲜美入味,特别好吃。
煮熟的鸡翅中放入冰水中过凉吃起来皮会更加Q弹好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-25 · 浙江省
醉卤鸡翅的相关分类
醉卤鸡翅的相关推荐
-
卤味——卤鸡翅、卤鸡爪~
2339615人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#香卤鸡翅根
188129人看过 -
家常卤鸡翅
110160人看过 -
#肉食主义狂欢#可以传承卤水的卤鸡翅
78730人看过 -
香卤鸡翅蛋
701951人看过 -
鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅
32045人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
1958610人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
505215人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
317182人看过 -
酱牛肉
16563263人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5446274人看过 -
电饭煲卤鸡翅
133889人看过