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【家常菜】红烧板栗鸡腿肉

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Lena_cao

鸡肉Q弹，板栗粉糯。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿肉 400克
、
板栗 200克
、
生抽 2汤勺
、
糖 3汤勺
、
盐 半茶勺
、
葱姜 适量
、
青椒 1个
烹饪步骤
小贴士

烧鸡肉的要点是要避免干柴。 鸡肉不宜久烧，易柴，稍微翻炒焖煮就好，比较Q弹多汁。 水量小半碗就好，不能多，不然收汁太久，会柴。 鸡肉最好用冷鲜的鸡腿肉，怕麻烦直接买鸡腿块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25 · 上海市

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