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今天面条的浇头 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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烹饪步骤
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步骤1/2
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蛋白跟蛋黄分开打在两个碗、不粘锅烧热刷油、倒薄薄一层蛋白、熟了卷起来放锅边倒蛋黄一层、烧熟重复之前步骤、全部卷好拿出切边装盘
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最后一步
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肉切丝放淀粉生抽腌制、香菇切丝、小葱切沫、热锅倒油放香菇煸炒熟变软放葱白沫、在放肉丝翻炒熟倒料酒去腥、倒老抽、糖都适量上色、加一点点水煮、煮开尝咸淡出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-25
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