生腌捞汁鸡爪
鸡爪含有丰富的的钙质和胶原蛋白,多吃能软化血管。生腌捞汁鸡爪,清香脆嫩,爽口开胃。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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鸡爪800克,用剪刀剪去指甲,洗干净备用。
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步骤2/10
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鸡爪冷水下锅,放入适量料酒和姜片,开锅焯水8~10分钟。
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步骤3/10
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焯熟的鸡爪捞出来,切成凉拌已方便入味。
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步骤4/10
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切好的鸡爪用清水冲洗干净。
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步骤5/10
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鸡爪放入碗里。
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步骤6/10
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姜1蒜小米辣青椒洗干净切碎备用、柠檬洗干净切片,香菜洗干净切碎备用。
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步骤7/10
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姜,蒜,小米辣,青椒,柠檬片 等放入碗里,加1勺香芝麻,倒入珍选生腌捞汁适量。(以刚刚没过食材为准)
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步骤8/10
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拌匀。
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步骤9/10
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚口感更好。
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最后一步
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开吃,清香脆嫩,爽口开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24
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