水芹炒牛肉丝
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步骤1/8
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水芹去跟洗净
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步骤2/8
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切段备用
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步骤3/8
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牛里脊切粗丝
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步骤4/8
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打入鸡蛋,加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌1小时。
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步骤5/8
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切葱姜
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步骤6/8
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起锅烧油,爆香葱姜、花椒。
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步骤7/8
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下牛肉丝翻炒,加糖翻炒约两分钟,快好时加盐、味精,放水芹,水芹很嫩,稍微一炒就好。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 上海
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