鲜香美味的冬瓜丸子汤
用太太乐鲜鸡汁做出的冬瓜丸子汤,鲜香味美。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/6
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准备食材,冬瓜香菜切好洗净,
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步骤2/6
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牛肉馅:2片姜沫十半根葱沫十太太乐料酒1勺十1勺生抽十半勺蚝油十少半勺十三香十适量的盐十太太乐鲜鸡汁1勺十一个鸡蛋清顺着一个方向搅拌上劲。
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步骤3/6
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锅中放水,水开放入切好的冬瓜煮10分钟,根据冬瓜的大小,时间自行调整。
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步骤4/6
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煮至断生就可以了。
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步骤5/6
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转小火,虎口挤出肉丸,丸子大就多煮一会儿,大火煮5分钟左右,加适量的盐即可。
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最后一步
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出锅前放点香菜,这样做的丸子汤特别鲜美,丸子也很Q弹,寒冷的冬天喝碗冬瓜丸子汤,心里暖暖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24
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