巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕 ~浓郁丝滑,无需烤箱 口感浓郁顺滑,好好吃。小白一次成功,特别简单哦!@Kenny肯尼妈妈 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/11
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把奥利奥夹心去掉,搅打碎
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步骤2/11
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融化的黄油倒入奥利奥碎,拌匀;倒入模具里面,压实之后送入冰箱冷藏
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步骤3/11
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软化的奶油奶酪和白糖混合,搅拌顺滑
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步骤4/11
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牛奶里面加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌到融化
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步骤5/11
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然后分两次倒到奶油奶酪里面,搅拌顺滑
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步骤6/11
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淡奶油打发到像酸奶一样的浓稠状态
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步骤7/11
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分两次和奶油奶酪糊混合;先在模具里面倒入一半的慕斯糊冷冻十分钟
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步骤8/11
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剩下的慕斯糊可加入融化的巧克力,倒入模具中,冷藏4小时以上
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步骤9/11
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在蛋糕上面筛一层可可粉,切块
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步骤10/11
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摆盘即可
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最后一步
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入口即化,口感丝滑孩子直夸比外面卖的还好吃,再也不去蛋糕店了。妈妈做的没有添加剂,超级健康!哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 河南省
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