挪威 北极鳕鱼蒸蛋
被誉为“白色黄金”的挪威北极鳕鱼。这款挪威鳕鱼肉质紧实和绝佳的口感让宝宝爱上吃鳕鱼。鳕鱼含有碘，硒，维生素B12等对宝宝成长发育有益的多种营养成份。这道菜适合1岁以上的宝宝。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/8
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备好食材
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步骤2/8
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鳕鱼用柠檬汁腌制一下去除鱼腥
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步骤3/8
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鸡蛋打碗里加温开水1.5：1
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步骤4/8
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过滤到碗里
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步骤5/8
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鸡蛋液和鳕鱼一起放蒸锅水开后8分钟
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步骤6/8
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把鳕鱼放入凝固好的蛋羹里蒸二分钟关火焖3分钟即可
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步骤7/8
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加入生抽葱花
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最后一步
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吃时把鳕鱼用勺子剁碎一下即可
鸡蛋液与水比例1：1.5倍。加生抽也可以以加麻油更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-24 · 四川省
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