红烧鱼
草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一,含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等,是温中补虚的养生食品,有滋补开胃、保护眼睛、护发养颜的功效。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
草鱼买的时候师傅已帮忙杀好了,回来洗干净,尤其肚子里面的黑膜洗掉,在鱼背上斜切几刀,容易入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜切好。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,油热放葱姜,顺便用姜擦擦锅,鱼不容易沾锅。鱼放锅里两面煎一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
加料酒、生抽、老抽 、醋、糖,加热水,大火煮开,中火煮大约25分钟,汤稠味鲜。
-
最后一步
点击查看大图
加盐,这时候可以出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 上海
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
红烧鱼,筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
150385人看过 -
红烧鱼
135148人看过 -
红烧鱼
132156人看过 -
家常版红烧鱼
2451890人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
329818人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鱼
194698人看过 -
红烧排骨
29621922人看过 -
红烧鱼
2429133人看过 -
超下饭的红烧茄子
132396848人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9743413人看过 -
红烧鱼
1134122人看过 -
红烧茄子
71250866人看过