太太乐鸡汁拇指生煎
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外面买的拇指生煎挺贵的,今天难得清闲,自己动手尝试一下,家里没有皮冻也没有浓汤宝就不用了,还好有太太乐鸡汁,多打一些水在馅儿里,一样有爆汁的感觉。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单
加入采购清单
牛肉馅儿
500克
、
洋葱
适量
、
花椒
适量
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
十三香
2克
、
太太乐鸡精
适量
、
太太乐鸡汁
挤一圈
、
饺子皮
适量
、
面粉
20克
、
纯净水
200克
、
黑芝麻
适量(装饰)
烹饪步骤
-
步骤1/7
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洋葱切小块儿和花椒一起泡水,泡出味道后捞出留水备用。
-
步骤2/7
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牛肉馅儿一边加洋葱花浇水一边搅拌,把水打进去上劲儿,水都打进去后加生抽、老抽、盐,十三香,鸡精、鸡汁拌匀。
-
步骤3/7
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和好饺子面,擀小面皮,锅里喷少许油,包小包子摆在煎锅里,小火把底部煎上色。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-24 · 辽宁省
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