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咖喱牛肉乌冬面的做法

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咖喱牛肉乌冬面

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山姆买的美国谷饲牛肉，肉质细嫩肉香浓郁，整条原切更适合制作中餐参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

美国谷饲牛肉 200克

、

食用油 20克

、

土豆 2个

、

洋葱半个

、

咖喱块 1块

、

盐 3克

、

乌冬面 2包（2人量）

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
山姆买的美国谷饲牛肉，950克很大一盒，冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
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切成小粒
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土豆洋葱也切成粒
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锅中放油烧热
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放入牛肉粒
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炒变色
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放入土豆粒
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翻炒几分钟
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加入完全没过食材的饮用水
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大火烧开后盖上锅盖，转中小火煮15分钟
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放入洋葱粒
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放入咖喱块、盐（因为用来拌乌冬面，味道可以适当放重一点）
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转小火咕嘟咕嘟将咖喱完全融化，混合均匀后就可以了
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装入碗中食用
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乌冬面煮好后放入深盘中，浇上咖喱牛肉，开吃！
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肉质鲜嫩，好吃到停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 广东省

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