鳕鱼蒸蛋
鳕鱼和鸡蛋都含有优质蛋白，老少皆宜，更适合宝宝、学龄前儿童以及老人食用。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
-
步骤1/11
点击查看大图
如图所示，准备好食材：鳕鱼、鸡蛋。
-
步骤2/11
点击查看大图
把鸡蛋磕入碗中，用手动打蛋器打散。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入150克清水，搅匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
过筛2遍，去除泡沫和打不散的蛋白絮状物。
-
步骤5/11
点击查看大图
过筛后的蛋液很均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上盖子。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入蒸锅，水开后蒸18分钟左右。
-
步骤8/11
点击查看大图
把鳕鱼切成薄片备用。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入蒸了18分钟的蛋羹中，这时蛋羹已经凝固了。
-
步骤10/11
点击查看大图
再蒸5-8分钟左右取出，薄盐酱油中加入白砂糖，搅匀后倒入蛋羹中即可。
-
最后一步
点击查看大图
鳕鱼蒸蛋就做好啦！
无刺无皮的鳕鱼用起来真的很方便，不用处理，直接用来做菜即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-24 · 江苏省
鳕鱼蒸蛋的相关分类
鳕鱼蒸蛋的相关推荐
-
#新年新招乐过年#蟹粉狮子头
624146人看过 -
金钱蛋(传统湘菜)
278803人看过 -
牛油果和香蕉的完美搭配 奶昔
335833人看过 -
欧洲猪肋排焖饭
17573人看过 -
芦笋炒牛肉粒
588118人看过 -
鲜笋欧洲猪肋排
12774人看过 -
宝宝辅食系列之＂莴笋蒸蛋＂
20143人看过 -
低碳水|高蛋白|金枪鱼三明治
146691人看过 -
芋头蒸排骨
2230682人看过 -
宝宝辅食之三文鱼菠菜鸡蛋利索多饭
11719人看过 -
手作牛肉饼
103475人看过 -
黑椒牛柳
4790716人看过
