暖身牛腩萝卜汤
牛腩炖白萝卜的营养与作用： 1. 补充营养：主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，适量食用可为机体提供重要营养素。 2. 润肠通便：白萝卜中的芥子油能够刺激人体胃肠功能、促进肠道蠕动，便秘患者可食用牛腩炖白萝卜促进排便。 3. 其他功效：白萝卜有清热生津、凉血解毒、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/12
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牛腩清洗干净
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步骤2/12
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冷水下锅加入料酒，生姜
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步骤3/12
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把牛腩煮出血水和沫沫
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步骤4/12
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倒出来清水洗干净
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步骤5/12
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加入太太乐料酒浸泡15分钟
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步骤6/12
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另起汤锅加入适量水煮开，导入牛腩生姜
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步骤7/12
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煮至1小时，我是家中有老人牙齿不好炖煮久了一些时间
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步骤8/12
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白萝卜去皮切块，牛腩煮至小时加入白萝卜，煮熟
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步骤9/12
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最后加入一把枸杞
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步骤10/12
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加入鸡汁，盐即可
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步骤11/12
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一碗暖身，暖胃的牛腩萝卜汤就做好了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-24
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