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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 20只

、

独蒜 5个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

小米辣 6个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

橄榄油 200g

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
虾头去虾线去虾头开背，冷锅热油，倒入大虾，煸炒出虾油。炒至变色捞出
步骤3/8 点击查看大图
另起锅，锅中热油，倒入蒜末小米辣。
步骤4/8 点击查看大图
倒入大虾，放生抽蚝油翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
放盐和鸡精继续翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
撒入葱段翻炒几分钟。
步骤7/8 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

油略多，但是很香。好在是橄榄油，只能这么安慰自己。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24

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