萝卜里脊虾皮玉米丸子
突然想吃丸子 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/16
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准备萝卜去皮
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步骤2/16
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萝卜擦成丝
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步骤3/16
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加入鸡蛋,虾皮
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步骤4/16
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加入玉米面粉
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步骤5/16
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加入盐,五香粉
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步骤6/16
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带上手套抓拌均匀
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步骤7/16
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料酒腌制过得里脊肉再清洗一遍
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步骤8/16
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加入食材里
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步骤9/16
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继续抓拌均匀
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步骤10/16
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喜欢吃辣味再加点辣椒面
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步骤11/16
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搓成小圆子
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步骤12/16
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提前搓些圆子
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步骤13/16
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油温六成热一个个把丸子丢进去
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步骤14/16
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炸炸炸(丢进去一两分钟再推翻)
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步骤15/16
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再炸一锅
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最后一步
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完成啦
丸子需要复炸更酥脆,盐和五香粉要适量,避免太咸口味太重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-23
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