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花甲肉炒青椒

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花甲肉虽然小,但是营养价值高,其含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养物质,几乎不含脂肪。 这道菜自带鲜味,无需额外的调味品,十分下饭。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 花甲肉是焯熟后速冻的,所以无需再焯水,烹制时间也不要太久,防止肉质变紧,口感变老; 2. 水产品中多放一点姜,可去腥、提鲜,去寒气。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-23 · 北京市

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