牛肉烤时蔬~烤箱版
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步骤1/4
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牛肉用盐浸泡半个小时,泡出血水,冲洗干净,切小块。(牛肉块➕油➕黑胡➕料酒,腌制十五分钟)所有蔬菜洗干净,大蒜去头,玉米、胡萝卜、西兰花,切块。(所有蔬菜➕黑胡椒➕油➕盐,腌制十五分钟)胡萝卜➕牛肉粒➕玉米➕大蒜,先放进去烤箱180度十分钟后,将牛肉粒翻面继续烤十分钟。最后放圣女果和西兰花,继续烤十分钟即可。(这一步可以放两根迷迭香一起烤,也可以不加)
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步骤2/4
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烤箱烤牛肉的温度和时间取决于肉块的大小和口感,一般在180°C至200°C之间。
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步骤3/4
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水果玉米烤出口感甜脆。
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最后一步
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不管是西蓝花还是其他杂蔬,都可以拿来烤一烤,味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-23
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