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猪肉白菜馅饺子的做法

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猪肉白菜馅饺子

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今天是感恩节，给家人包了白菜猪肉馅饺子，鲜嫩多汁，全家老小都喜欢吃。饺子馅我特别加入了“太太乐”调味料，让馅料提味提鲜，美味爆表！参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

猪肉 500克

、

白菜适量

、

大葱 1根

、

香菜 2根

、

姜 1块

、

食用油适量

、

“太太乐”原味鲜减盐生抽 2勺

、

“太太乐”减盐蚝油 1勺

、

盐适量

、

“太太乐”鸡精调味味 1小勺

、

水 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材，猪肉洗净剁碎，白菜切碎，葱姜香菜切碎。
步骤2/8 点击查看大图
面粉加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
剁好的肉放入盆中，加适量的油、太太乐减盐蚝油、太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐鸡精调味料，然后倒入葱姜水，分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲即可。
步骤4/8 点击查看大图
加入白菜、葱、姜、香菜拌匀即可。
步骤5/8 点击查看大图
醒好的面团取一块搓成长条，切成小剂子，压扁擀成饺子皮。
步骤6/8 点击查看大图
饺子全部包好。
步骤7/8 点击查看大图
锅中水开放入饺子，开锅饺子浮起加一次冷水，以此类推，加三次水焖2分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味饺子出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-23

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