猪肉白菜馅饺子
今天是感恩节,给家人包了白菜猪肉馅饺子,鲜嫩多汁,全家老小都喜欢吃。饺子馅我特别加入了“太太乐”调味料,让馅料提味提鲜,美味爆表! 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/8
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备好食材,猪肉洗净剁碎,白菜切碎,葱姜香菜切碎。
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步骤2/8
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面粉加水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟。
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步骤3/8
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剁好的肉放入盆中,加适量的油、太太乐减盐蚝油、太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐鸡精调味料,然后倒入葱姜水,分三次倒入,顺着一个方向搅拌上劲即可。
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步骤4/8
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加入白菜、葱、姜、香菜拌匀即可。
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步骤5/8
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醒好的面团取一块搓成长条,切成小剂子,压扁擀成饺子皮。
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步骤6/8
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饺子全部包好。
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步骤7/8
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锅中水开放入饺子,开锅饺子浮起加一次冷水,以此类推,加三次水焖2分钟即可出锅。
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最后一步
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美味饺子出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-23
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