皮蛋豆腐口蘑火腿汤
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步骤1/9
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皮蛋去皮不用切,娃娃菜洗净切条,火腿口蘑切片
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步骤2/9
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嫩豆腐切块
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步骤3/9
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用砂锅先炒香葱末,把皮蛋掰成小块加入翻炒
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步骤4/9
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再加上火腿片翻炒一下
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步骤5/9
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再加口蘑翻炒一会
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步骤6/9
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加适量水
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步骤7/9
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把娃娃菜放进,炖约5分钟
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步骤8/9
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再加豆腐,炖3分钟
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最后一步
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加盐调味,撒点香菜出锅
豆腐就用嫩的哈,蘑菇也可以换成其他的,青菜什么的都可以,就是杂烩汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-23 · 浙江省
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