桔子酱(孩子超爱)

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正是桔子红时，孩子爱吃橘子，想着给他弄个橘子酱，没想到他们超级爱。原本说我浪费橘子的爸爸吃了后也赞不绝口。

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1小时以上 | 切墩(初级)

桔子 1000g

、

冰糖 120g

、

橘子皮 100克

烹饪步骤

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农家自然成熟的新鲜橘子剥皮，我选的都是皮薄汁多的橘子，非常甜
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橘瓣剥成一块块
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橘皮里白色东西抠掉，清洗干净备用
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120克冰糖准备好，所有材料ok
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桔子，橘子皮放入榨汁机打两三下即可。我的榨汁机比较小，分别放了三次才榨好
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打个两三下就可以，已经很碎了
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全部橘子汁放入辅食不粘锅，加入冰糖
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先大火熬，大概15分钟
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已经变粘稠，开始中火熬
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越来越粘稠小火熬
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熬好了，满满一锅的橘子汁只剩下三分之一不到
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放入干净的碗里放凉
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给我娃还在熬的时候吃了几勺子，非常好吃
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冰箱冷藏保存。放了一晚，第二天一早我娃就要我给他泡水喝
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挖一勺
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水杯里放热水，加入橘子酱，yummy我娃说，冷了的更好喝。热的带点点酸味。但是我想止咳化痰，就让他热的喝的，效果更好。

小贴士

橘子酱的作用 1.健脾开胃，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，如果适当的食用橘子果酱都能够很好的刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，因此在健脾开胃、增进食欲、促进消化方面有着积极的作用。 2.生津止渴，对于津液减少导致的口渴、口干都有很好的缓解症状功效。 3.润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，如果适当的食用橘子果酱，通过滋润肺经而有着很好的止咳、止痰作用。我用了桔子皮，主要是橘子皮是一个很好的中成药，放了冰糖，打碎放进去也不会有很多苦味

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发布于 2023-11-23

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