腊肉炒红菜苔
在我们大湖北红菜苔的地位真的，每个冬天基本都是餐桌上的主菜，而且家家户户基本都有腊肉这一搭配简直就是下饭神器 前几天家附近小店看见红菜苔太开心了，赶紧买了一把，刚好冰箱里剩下一丢丢就一起炒了 香惨了一个人吃的太开心 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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红菜苔洗净切成均匀的长段，刚好家里还有一把芹菜也一起切了放进去了
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腊肉洗干净肥瘦肉分开切【如果你们做的腊肉比较咸一定要热水先泡在煮会儿，不然没办法吃】
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先把肥肉放进去小火慢慢煸炒微焦，再把瘦肉大蒜生姜干辣椒放进去继续炒，再放少许辣椒面这是灵魂所在哦
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洗干净的红菜苔放进去转大火快速翻炒三四分钟，加入一勺薄盐生抽，半勺蚝油，适量盐鸡粉糖
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出锅前撒一把葱段，或者蒜苗也可以哦
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没有腊肉的亲换成五花肉也可以哦
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又到一年红菜苔季节太幸福啦
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朋友快递来的鱼糕
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我家平时都喜欢用这个小砂锅煮饭，方便又好吃
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最后一步
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在岁月我们走过了许多春夏秋冬在人生，我们走过了许多冷暖炎凉我总相信，在更深更广处，我们一定要维持着美好的心、欣赏的心就像是春天想到百合秋天想到芒花永远保持着预约的希望
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-23
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