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麻丸酥肉白菜锅的做法

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麻丸酥肉白菜锅

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【8-153】这是一个小雪进补翻存稿生冷漂亮先拍照的故事……之后如何忘记了 ----- 2023.11.22 参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉粉肉丸生

、

芝麻一小把

、

油挺多

、

酥肉看

、

腐竹着

、

木耳换

、

白菜叭

、

料汁自调

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酌情往按照菜谱粉粉肉丸菠菜汤前三步处理好的肉馅里加些淀粉白芝麻
步骤2/8 点击查看大图
搅和匀了随手摔几下然后想办法挤成自己喜欢的大小下热油锅炸(图上是顺道一炸的小酥肉)
步骤3/8 点击查看大图
肉们炸熟炸上色捞出锅之后长这样子，趁热吃着玩或者晾凉了分装扔冷冻回头爱咋吃咋吃都挺好
步骤4/8 点击查看大图
比如先切几片白菜帮子扔砂锅里垫底，选择性加些木耳腐竹鲜蘑菇豆芽各种豆制品进去丰富口感和味道
步骤5/8 点击查看大图
然后铺上层白菜叶撒把子小酥肉(不用解冻)，土豆粉条老南瓜什么的加里感觉也能好吃
步骤6/8 点击查看大图
扔几个水汆丸子炸丸子都行看心情，浅浅淋些调味汁补味道--就选加糖盐香料粉蚝油生老抽兑水搅和匀那样子
步骤7/8 点击查看大图
摆漂亮了上桌礼貌性欣赏两圈就可以灵活补水盖上盖大火烧开转中小火把菜肉咕嘟熟软趁热吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22

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