珍选醉卤捞汁小海鲜
好开心第一次收到豆果寄来的料汁，买来新鲜的小海鲜们，开胃小前菜开整！老公说有点儿为二两醋搭上两斤螃蟹的赶脚，今天试试味道，后面各种海鲜，试过来 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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清理好海鲜
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步骤2/8
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水开焯虾，放入姜片料酒去腥
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步骤3/8
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再焯水白蛤
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步骤4/8
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最后入鲍鱼，变色就可以捞出来了
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步骤5/8
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捞出过凉备用
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步骤6/8
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姜末，蒜末，辣椒圈
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步骤7/8
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加入珍选醉卤捞汁，再加水
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最后一步
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加香油就搞定啦，喜欢再咸一点的可以放入盐或者生抽。
醉卤的味道比较香甜，对于北方来说需要用水来稀释一下，每个人的口味不同，大胆调整吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-22 · 天津市
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