是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

醉卤螺的做法

点击查看大图

醉卤螺

浏览 10.9万 · 收藏 3310

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

本帮菜的味道，对于江南人士来说真的很美味。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

螺 1斤左右

、

洋葱丝适量

、

大蒜 3瓣左右

、

姜适量

、

珍选醉卤捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把剪掉尾端的螺倒水里，加一点盐养半小时左右，然后清洗干净放到能沥水的容器里。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒能没过螺的水烧开，倒入螺烫15秒左右，倒出来再用清水洗一遍
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒适量油，切点洋葱丝，大蒜片，姜丝。开火，把切好的丝和片倒入锅内，炒出香味后，倒入螺，倒一点点珍选醉卤捞汁（以倒入水后有颜色即可）。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入与螺齐平的水量，烧至水差不多没有，再撒点葱花上去，再翻炒一下，关火。
最后一步点击查看大图
好吃的螺就做成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22

换个做法

醉卤螺的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦腊八蒜年夜饭白菜更多

醉卤螺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许