菜心牛肉
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步骤1/7
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牛肉切条泡去血水,放入生抽、小苏打、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,一勺食用油封住水分;
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步骤2/7
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热锅凉油,放入牛肉、花椒粉翻炒至变色后盛出;
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步骤3/7
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放入蒜末,小米辣翻炒出香味;
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步骤4/7
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倒入菜心炒至断生;
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步骤5/7
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放入牛肉、生抽、黑胡椒碎、白糖、盐;
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步骤6/7
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翻炒均匀即可~
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最后一步
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来吧、吃饭喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-22 · 山西省
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