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豆腐丝烩菜的做法

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豆腐丝烩菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油炸豆腐 1块

、

黄花菜适量

、

海带适量

、

木耳适量

、

白菜半颗

、

水晶粉丝适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油炸豆腐切丝，木耳泡发后切丝；
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、一勺辣椒面炒出红油；
步骤3/6 点击查看大图
放入木耳丝、黄花菜、海带、豆腐丝翻炒；
步骤4/6 点击查看大图
加入适量的热水，调入生抽、胡椒粉、鸡精，放入泡软的粉丝，调小火盖上锅盖先炖一分钟；
步骤5/6 点击查看大图
放入白菜、和丸子，继续炖三分钟；调入盐，大火收一下汁即可｜
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来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22 · 山西省

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