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虾酱烧豆腐

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meggy跳舞的苹果

过日子，就要相互体贴，相互包容。你中有我，我中有你，相互依赖，又相互独立。就如同这道虾酱烧豆腐，各有各的味道，食材之间又相互融合。虾酱赋予了豆腐大海的气息，让平淡的味道有了一丝惊艳，鲜味十足。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 500克
、
猪肉馅 100克
、
青蒜 1棵
、
虾酱 40克
、
姜末 5克
、
葱花 5克
、
植物油 25克
、
酱油 15克
、
水 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 虾酱是咸的，所以盐根据口味酌情添加； 2. 不同品牌的酱油色泽不同，如果喜欢吃红润色泽的，可滴几滴老抽； 3. 前几日在主页分享了“虾酱炖豆腐”，所用食材相同，做法略有不同，这篇是翻炒，那篇是勾芡小炖并收汁，营养价值无差，但口感却有很大差别，有兴趣的朋友可以尝试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22 · 北京市

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