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墨鱼红枣鸭汤

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meggy跳舞的苹果

对家人，对爱人，心怀感恩，关系越来越融洽，生活越来越美好，就好比不同的食材搭配在一起，好好善待，总能成就一顿美味。鸭肉温和不燥，加墨鱼干同炖，鲜味十足，大海的气息迎面扑来，是一道老少皆宜的冬季滋补靓汤。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭子 半只
、
墨鱼干 半条
、
红枣 10颗
、
姜片 10克
、
大葱段 20克
、
盐 4克
、
料酒 20克
、
香葱末 2克
、
煲汤用热水 1000克
烹饪步骤
小贴士

1. 我用的普通的鸭子，如果用土鸭、老鸭，需延长煲煮的时间； 2. 加几颗红枣，不但营养丰富，更有增加甜味、香气的效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22 · 北京市

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