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#开启冬日滋补新吃法家庭版红烧牛蛙

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娜娜食堂

牛蛙肉中富含丰富的蛋白质，脂肪等营养元素，这些营养物质是人体各项生命活动所需，对人体的健康是非常有好处的。而牛蛙肉也是比较滋补的一类食物，是比较适合体质虚弱，身体状况差的人食用的，可以帮助这类人增强体质，提高免疫力！ 牛蛙肉中还富含钙，磷等微量营养元素，可以帮助人体补充钙磷，促进骨骼的生长发育，还能预防发生骨质疏松的症状。并且牛蛙肉中的维生素E还能起到润泽肌肤，延缓机体衰老的作用，适量吃些牛蛙有利于机体健康！ 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛蛙 100克
、
食用油 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
葱 一节
、
姜片 5片
、
大蒜 一头
、
胡萝卜 半根
、
青椒 1个
烹饪步骤
小贴士

牛蛙切记不要焯水！不要炒的稠稠的，可以加点开水！喜欢吃辣的炝锅时候可以放郫县豆瓣辣酱和干辣椒，可我家那位不吃辣，就省略了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22

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