白菜肉丸子炖粉条
分享一道暖心又暖胃的秋冬季北方人的看家菜,白菜肉丸子炖粉条(也可以换成五花肉)真是百吃不厌!热乎乎的吃完特别舒服,熬煮咕嘟炖的菜冬天几乎北京家家人每周都要吃上几次! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/7
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买的现成的大品牌,老北京炸肉丸一袋20个
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步骤2/7
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山药粉条一把开水泡软,然后换温水继续泡
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步骤3/7
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白菜半颗把最上面的清洗干净,然后切块备用
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葱花切碎和八角一起备用
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起锅烧油,中火先放入八角炸出香味,再放入葱花,放入白菜,老抽,生抽,水
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步骤6/7
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开锅,放入肉丸子和粉条,加入盐,中火咕嘟到粉条筷子可以夹断即可,时间大概15分钟
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最后一步
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可以倒出来装入汤盆了!太香了,北京人冬天最好这一口!舒服,吃米饭,馒头都好吃!
这道菜也可以炝锅的时候加入点五花肉,一样的美味,我今天放的丸子也特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-22
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